只是食老本不求上進的老店

檀島餐廳,一間老字號的茶餐廳,今天因要在會展辨事,一大清早到檀島卻讓我大失所望,一個早餐巳吃到此餐廳的態度,是極度食老本的老店,毫不長進。熱吃最怕是涼,麵軟泡得發賬湯凉像浸了湯最少十分鐘,煎蛋也是凉,唯一還可可取的就是奶茶。除了這可說一無是處,服務也差,八點半應是早餐的黄金時間,大堂待應也只得一人,幸好顧客不多。這就像市內大部份茶餐廳甚麼也有吃,但甚麽也不好吃,就像一間沒靈魂的茶餐廳。

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